Автор: Рошаль Виктория Михайловна
Редактор: Арянова Н.
Издательство: АСТ, 2010 г.
Серия: Премия Агаты Кристи
Аннотация к книге "Домашнее консервирование и заготовки"
Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. В книгу вошли более 1400 проверенных на практике лучших рецептов консервирования и домашних заготовок из ягод, фруктов, зелени, овощей, способных удовлетворить любой вкус: здесь и простые рецепты, и сложные, традиционные и изысканные, для занятых "лентяев" и опытных гурманов, любящих удивить необыкновенными блюдами.
Практическая энциклопедия будет полезна и интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
|
